說到宜蘭的三星名產,很多人的反應一定是三星蔥,任何的店如果掛上蔥是來自宜蘭的三星鄉,那就是代表品質保證,不管是蔥油餅、蔥肉包......等等。
其實宜蘭三星鄉有許多名產如:上將梨(三個星的將等係為上將)、銀柳、蒜、....等,也因而延伸出許多產品。
這天,我和朋友請了個假偷了個空閒,特地相約一起到宜蘭三星鄉,做什麼呢?呵呵~~~是吃卜肉!

這家卜肉店叫味珍香,位於三星鄉往泰雅大橋的路旁,已經具有50幾年以上歷史了,打從我出社會第一次人家介紹來這邊吃,我便愛上他了!報紙、網路上各種媒體都報導過好幾次,算是超夯的道地小吃。

有沒有看到,店家係位於三星路七段~~~



他的招牌菜是卜肉,卜肉是里肌肉條,經過廚師的按摩後,裹上粉油炸,加上蔬菜丸,構成一盤令人垂涎三尺的美食,使來自四方的饕客,願意千里迢迢、有時還必須排上3-40分鐘的時間,就為了嚐一口這道地的滋味。

卜肉吃起來的口感~~~外皮酥脆、肉質柔軟,香中帶甜,一口接一口,難以抗拒。



訂餐時店家會依人數建議菜單,除了卜肉外,他的炒麵與酸辣湯也是招牌,值得推薦。

這盤麵經過下手幾次後,方想起應該留下倩影,於是趕緊撥一撥使其集中,留影交代。




這酸辣湯也非常正點,怎麼形容呢?........反正就是好喝的酸辣湯啦~~~~~。




這盤是角豆,我沒聽過這菜名,是店家介紹的,吃起來口感是脆的,加上魚乾與豆鼓,感覺蠻對味的,當然,看這狼藉的樣子......也是吃過了幾輪,才想到要留影的。






燙青菜也很新鮮。






這就是結帳的帳單,豐盛的一餐卻不貴喔~共計495元,比去吃義式古拉爵還便宜啦!而且,卜肉吃不完還可以打包起來,路上當點心吃呢!
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    Chiuse Lee 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()