秋詩篇篇~~Chiuse的悠晃手札

說到宜蘭的三星名產，很多人的反應一定是三星蔥，任何的店如果掛上蔥是來自宜蘭的三星鄉，那就是代表品質保證，不管是蔥油餅、蔥肉包......等等。
其實宜蘭三星鄉有許多名產如：上將梨(三個星的將等係為上將)、銀柳、蒜、....等，也因而延伸出許多產品。
這天，我和朋友請了個假偷了個空閒，特地相約一起到宜蘭三星鄉，做什麼呢？呵呵~~~是吃卜肉！

這家卜肉店叫味珍香，位於三星鄉往泰雅大橋的路旁，已經具有50幾年以上歷史了，打從我出社會第一次人家介紹來這邊吃，我便愛上他了！報紙、網路上各種媒體都報導過好幾次，算是超夯的道地小吃。

有沒有看到，店家係位於三星路七段~~~



他的招牌菜是卜肉，卜肉是里肌肉條，經過廚師的按摩後，裹上粉油炸，加上蔬菜丸，構成一盤令人垂涎三尺的美食，使來自四方的饕客，願意千里迢迢、有時還必須排上3-40分鐘的時間，就為了嚐一口這道地的滋味。

卜肉吃起來的口感~~~外皮酥脆、肉質柔軟，香中帶甜，一口接一口，難以抗拒。



訂餐時店家會依人數建議菜單，除了卜肉外，他的炒麵與酸辣湯也是招牌，值得推薦。

這盤麵經過下手幾次後，方想起應該留下倩影，於是趕緊撥一撥使其集中，留影交代。




這酸辣湯也非常正點，怎麼形容呢？........反正就是好喝的酸辣湯啦~~~~~。




這盤是角豆，我沒聽過這菜名，是店家介紹的，吃起來口感是脆的，加上魚乾與豆鼓，感覺蠻對味的，當然，看這狼藉的樣子......也是吃過了幾輪，才想到要留影的。






燙青菜也很新鮮。






這就是結帳的帳單，豐盛的一餐卻不貴喔~共計495元，比去吃義式古拉爵還便宜啦！而且，卜肉吃不完還可以打包起來，路上當點心吃呢！