肉羹番有這~麼吸引人嗎?!有~~~這可是我從小吃到大的懷念的滋味!
位置就在礁溪火車站正前方7-11的斜對面。↑
1962年創立有著將近50年歷史的肉羹番,因為原始老店在羅東,因此,即使在宜蘭、礁溪開分店,店名還保留"羅東"二字。肉羹番顧名思義源自第一代老闆李詩欽的外號「阿番」,大家叫著叫著,也叫出習慣及名號。
這可是躍上阿扁的國宴菜喲~~~~ 國宴級的享受,平民般的價格,你看看咩!有沒有很親民呀!
跟林場肉粳一樣,肉羹所用的都是整片的後腿豬肉片,吃得到每塊肉嫩嫩的鮮美口感。肉羹湯底以肉湯為基底、大骨湯芶芡,加上筍絲、烏醋,非常保有傳統美味。
肉羹麵↑肉羹粿仔↓。搭上麵或粿仔,來上一碗,讓人非常滿足。
也有滷肉飯可以選擇。↓
當然,識途老馬一定要點~~肉捲。這味真的讚!
以洋蔥、麵粉及獨創配料混合成,裡面包著整條新鮮里肌肉,再以豆皮包成圓長條狀,下鍋油炸成金黃色的肉捲,外皮酥脆、內餡有有洋蔥清甜,又吃的到整條彈牙的新鮮Q嫩的肉塊,不油不膩,讓人一口接一口、欲罷不能,難怪會成為國宴美食。
通常都搭上香菜,不知為什麼這店選擇搭上薑絲,感覺比較沒那麼搭(也許是我習慣問題)。↑
嗯~~~好想再來幾條呀!真的很ㄙㄨㄚˋ嘴哩!
這肉捲也可以外帶或宅配,牆上連料理的方式都寫得清清楚楚。不過,賢慧的我情願親自到店裡享用,....品質比較有保證嘛!
生肉捲的樣子↑
接下來介紹礁溪這家位於中山路1段有名的肉包店─礁溪饅頭包子專賣店。
下午一點開始賣,出爐時間並不如公告的那麼準時,不過到場的人可以看看白板這個「實況報導」。
每次出爐限定22位排隊購買,怎麼排隊呢?很簡單!當現場的椅子被坐滿時,你就是下次出爐時間的人客了!
一個人限買一份(5顆肉包2顆饅頭)共計120元,如果想買多份一點,請再出個人頭佔位,畫面上那位小孩就是幫忙佔人頭的。
看咩!坐不到椅子的人還一堆,這些站著的人不是得等下次出爐的時間,就是等看看前面的人會不會有沒買足「配給額度」,剩下的可以給他們。
出爐前,店員會先出來收錢,一出爐以迅雷不及掩耳的速度包裝,咻咻咻~不一會兒大夥兒消散掉了,迅速輪換下一批人等待。
這包子這麼有魅力呀?!值得大家這樣搶?有~~~瞧!白白嫩嫩的。
撕開後夾雜肉香、蔥香的包子~~~香氣給他四溢了出來。吼~~~真的太讚啦!
即使放涼了再吃,味道也是非常的香,讓人忍不住一口接著一口塞進嘴裡。
下次再來排隊願不願意?~~~~我願意!
忘記說.....饅頭也是很Q呦~~~
吃飽喝足建議可以上去淡江大學宜蘭林美校園賞夜景,站在這裡,一整個毫無屏障的蘭陽平原映入眼簾。涼風徐徐,賞盡萬家燈火,多浪漫的感覺呀!
夜景的感覺,如果表達的不好,都是我的DC惹得禍,不過我的小小DC已經盡力了呦~~~

真是很有趣 竟然限量又坐椅子排隊 餡料看起來很新鮮 蘭陽夜景真美 +1
店家很聰明... 用椅子可以很清楚告訴客人有沒有排進來 且坐椅子等...比較舒服~ 這招聰明 從淡江大學俯瞰蘭陽夜景真的很讚 如果能用單眼相機拍一定更美 謝謝beer推
蘭陽夜景真是美啊~ 羅東肉焿番?? 下次來去吃看看跟羅東林場肉焿有啥不同!! 推~
其實兩者味道感覺還蠻像的 都不錯吃 創立的時間也差不多 只是羅東肉羹番比較少人報導而已 真的也不錯喔~ 蘭陽夜景用我的相機表達不及二分之一 親臨現場感受更棒喔~ 謝米露推
好精采的旅遊紀錄, 希望下次有機會前往礁溪可以參考, 也要帶角架去拍拍蘭陽夜色。 感謝您的分享唷!
那麼.... 就期待惠子的鏡頭囉~
晚安~ 唉呦,介紹那麼多好吃的東西,害我口水都快滴出來了啦! 營養美味的肉羹番,香噴噴的肉捲,還有那白白胖胖的包子, 真是誘人ㄋㄟ~ 如果有機會去礁溪,我一定會去嚐一嚐。 最後那幾張夜景真的很美,尤其是第2 張,超有fu 的! 推~~~
提供水仙姊姊參考囉~~ 妳喜歡那張蜿蜒的夜景吼~ 下次有機會也來浪漫一下囉! 謝謝推~
礁溪美食 好吃 蘭陽夜景 好美 真棒喔 推
謝謝李老師推 我最愛看李老師拍的荷花了 真的很美~
還好現在吃飽了 不然看過鐵定好難受啊! 推
呵呵~ 阿倫老師對美食也會動心吼~ 這肉羹番的肉捲與肉包 是真的好吃喔! 下次來宜蘭吃吃看~ 謝謝推
+6 哈哈~~這肉捲我金卡意~~ 這包子店的生意好的很誇張耶~~ 我也很想嚐一下說~~ 小叮:)
肉捲口感的確很特別 肉包並不便宜 但是非常好吃 值得去嚐嚐! 謝謝推
去年到宜蘭遊玩, 都有路過那家肉羮店及包子店, 真的生意鼎盛 ,大排長籠, 可惜沒有親自品嚐, 想必一定汁美味鮮.
是吼 阿榮曾見識過這兩家的魅力吼 是真的不錯吃 下次經過可以試試!
謝謝好友幫我把肉羹蕃請出來! 下次就輪我去給他交一下朋友! 這家饅頭店也在電視上看過介紹! 沒想真的那麼離譜的排隊方式! 還真的很有趣喔! 給妳推加讚喔!
謝謝五哥的讚推 這兩家店在礁溪火車站附近 相去不遠 下次五哥到礁溪泡湯 可以試試喔~
啊您不是住宜蘭市嗎? 還是礁溪?! 羅東肉羹番偶比較少吃耶..因為店員態度差且沒親和力.重點用餐出來身上都有油炸味道 過了二小時還有朋友聞的出來稍早去吃過肉羹番..哈~! 暑期超忙只休第二天假就來你家逛.感動嗎?!可惜翻箱倒櫃後連一杯茶都沒有.朋友怎麼當 的..就連一杯清涼啤酒都沒有..嗚~ 前天去走環湖台灣龍膽盛開..還有難得看到黑龍江柳葉菜喔
謝謝瀟灑大駕光臨 沒有啤酒...有咖啡呀! 再忙...也要跟你喝一杯! 呵呵~ 我就知道這個暑假瀟灑一定忙個不停~ 忙~~是好事囉! 我工作地在宜蘭市 住家則離礁溪以較近啦 礁溪這家肉羹番態度比較好喔 空間規劃也比較寬敞 應該沒羅東店的那些問題... 我也在猜台灣龍膽應該要開花了 合歡柳葉菜、黑龍江柳葉菜花期也到了 可惜8月份我有事不上山了~ 下次有緣再碰面囉~
推羅東肉卷~ 肉羹對我來說粗了會脹氣.... ^ ^
是喔~ 肉羹吃了會脹氣... 那阿海來顆肉包吧! 不賴喔~ 謝謝推~
這兩家肉羮和包子 我都喜歡!! 只是那包子店也太誇張了 等一個梯次就要35分 怎麼那麼多人哈美食啊! 林美校區是在林美石磐步道附近嗎? 那裡好像已經有間大學了 看來林美山區會成為宜蘭的陽明山喔! 推!
是呀~ 美食令人瘋狂! 排隊越久越讓人想得到手.... 就是這種跟他拼了的道理 哈哈哈~~ 没錯 林美山區有石磐步道 還有佛光及淡江兩所大學 在這兩所學校看夜景 都很有FU喔~ 的確有陽明山的感覺 謝謝navyblue推~
推11 表演的很好~~ 肉羹湯配滷肉飯外加滷蛋一份肉捲 一直是大將軍從小至今最喜歡的小吃組合ㄛ!!
謝謝大將軍推~ 是喔~ 這些小吃就是台灣的代表啦~ 我也愛這樣的組合! 呵呵~
這包子看起來好優唷 推
真的很優! 小Barry想不想吃呀~ 呵呵~ 謝謝推
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我最愛羅東肉羹番的肉捲啦! 超美味的, 也許是生意太好就沒時間掛上笑容囉! 推!
是呀~ 我也是這樣想... 每天使勁的賣麵、肉捲應該很辛苦吧 所以忘記擠出笑容了~ 原諒他們吧~ 呵呵~ 謝謝天堂鳥推~
小潔推14~^^ 馬滴媽媽拍得很好餒!! 我最愛第二張!! 宜蘭的夜景原來這麼美!!
謝謝小潔的歐樂啦~ 最近宜蘭的夜空很美 隨便拍拍都漂亮 小潔要不要試試看夏天來宜蘭玩~ 謝謝推~
這主意不錯喔 重點是~不冷!\0/
哈哈~ 我就是了解小潔咩!
推15~ 看的口水都流出來了. 原來礁溪有這種美味. 下次也來去排隊.哈哈~~
哈哈~ 可以當作趣事 到礁溪泡腳時去試試看~ 謝謝么妹推~
礁溪又多一家美食了 推
對呀~ 下次到礁溪來玩 可以去試試看喔~ 謝謝推~
推17~~ 我也很喜歡蘭陽的景色, 當然羅東夜市也是我們常光顧的地方, 這家羅東肉羹曾經過多次, 可惜上未曾進去吃過, 下次一定要去吃吃!
是吼~ 我閱讀過jimmy的許多蘭陽遊記 jimmy也算是宜蘭通了! 這羅東肉羹番的肉羹、肉捲 jimmy可以試試 口味還不賴~ 謝謝推~
夜景拍得好美 蘭陽平原一覽無遺 讓人很想靜靜坐著到日出 讚 推
沒錯! 就是園主形容的這個感覺 很想坐在這裡 直到日出龜山島... 謝謝推~
很棒的分享呦!!!
謝謝!
hi..hi
新年快樂